घर पर बनाये आम का श्रीखंड
सामग्री :-
आम का पल्प
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1 किलो
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शक्कर
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3 किलो
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दही
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5 किलो
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विधि :-
आम का पल्प निकाल कर रख लेंगे| एक आम के छोटे छोटे टुकड़े काट कर रख
लेंगे| दही को मलमल के कपडे में बांधकर 3 से 4 घंटे के लिए टांग देंगे| ताकि सारा
पानी निकल जाये| अब इस दही में शक्कर और आम का पल्प मिलकर| फ्रीज में रख देंगे| और
ऊपर से आम के छोटे टुकडो से सजाकर ठंडा ठंडा सर्व करेंगे |
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